減塩料理の素(生姜焼き/ピリ辛もやし炒め)を食べた感想
今回は無塩ドットコムで購入した減塩の料理の素(生姜焼き/ピリ辛もやし炒め)を食べた感想を紹介します。
無塩ドットコムといえば以前食べた「塩分0.6gの減塩さばの味噌煮」もとてもおいしかったのですが、今回は生姜焼きやピリ辛もやし炒めが簡単に出来る減塩の料理の素ということで仕上がりがとても楽しみです。
無塩ドットコムは減塩食品や無塩食品を扱う国内最大級の減塩専門店です。
毎月のように減塩の新商品が入荷されているので気になる方はぜひチェックしてみてください。
無塩ドットコムの減塩料理の素を食べた感想
こちらが今回購入した無塩ドットコムの「塩ぬき屋 無添加パパっとシリーズ」です。
無塩ドットコムのオリジナルブランド「塩ぬき屋」の無添加パパっとシリーズでは「国産 しょうが焼きのたれ」「ピリ辛やみつきもやし炒めだれ」の2種類が発売されています。
国産 しょうが焼きのたれ 1人前塩分0.5g
まず初めに紹介するのは「国産 しょうが焼きのたれ」です。
しょうが焼きのたれの詳しい原材料名や栄養成分表示はこちらです。
栄養成分表示(1袋55gあたり)
エネルギー | 123kcal |
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たんぱく質 | 0.8g |
脂質 | 1.5g |
炭水化物 | 26.8g |
食塩相当量 | 1.0g |
カリウム | 55.6mg |
リン | 14.4mg |
1袋が2人前のため、1人分あたりの塩分はなんと0.5gというかなり減塩のしょうが焼きのたれとなっています。
また、栄養成分表示にはカリウムとリンの記載もあり、カリウムやリンの制限が必要な腎臓病患者でも安心して食べることが出来ます。
そしてパッケージ裏面の作り方を参考に作った豚の生姜焼きがこちら。
国産生姜の風味が効いた少し甘めの味付けでとてもごはんが進む豚の生姜焼きに仕上がりました。
味噌のような粘度のあるタレなので、豚肉にタレがよく絡んで塩分0.5gとは思えないほどしっかりとした味付けです。
ピリ辛やみつきもやし炒めだれ 1人前塩分0.9g
次に紹介するのは「ピリ辛やみつきもやし炒めだれ」です。
ピリ辛やみつきもやし炒めだれの詳しい原材料名や栄養成分表示はこちらです。
栄養成分表示(1袋35gあたり)
エネルギー | 67kcal |
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たんぱく質 | 1.6g |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 14.4g |
食塩相当量 | 1.7g |
カリウム | 79.5mg |
リン | 30.0mg |
ピリ辛やみつきもやし炒めだれは1人分あたり塩分0.9gでこちらもかなり塩分は控えめです。
もやし炒めのタレとはいえ、キャベツやピーマン、ナスなど色々な野菜で作ってもおいしいそうですが、今回はシンプルにもやしとニラと豚肉で作ってみました。
味噌のコクに豆板醤のピリ辛が相まって、こちらもとてもごはんが進むもやし炒めになりました。
ピリ辛ということでどれくらいの辛さか気になっていましたが、そこまでの辛さはなく本当にピリ辛程度です。
無塩ドットコムのレビューコメントによると、こちらのタレをうどんに混ぜて食べてもおいしいというコメントもあったので野菜炒め以外にも色々な使い方ができそうです。
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