明星 評判屋「かきたまピリ辛塩ラーメン」「だし醤油焼うどん」を実食レビュー！

2020年9月22日

今回は2020年8月31日に発売された、明星 評判屋の減塩カップ麺を紹介します。

• 評判屋 重ねだしかきたまピリ辛塩ラーメン（塩分25%カット）
• 評判屋 だし醤油焼うどん（塩分30%カット）

減塩のカップラーメンはよくありますが、即席麺の減塩焼うどんは珍しいですよね。

塩分を気にされている方にはどちらも要チェックの新商品です！

みよし

この記事では腎臓病で普段から塩分制限をしている私が減塩カップ麺を食べた感想を紹介します。

明星 評判屋の減塩カップ麺を実食レビュー

こちらが今回発売されたばかりの明星食品 評判屋のカップ麺です。

みよし

評判屋は明星食品のカップ麺の中でも、出汁などの旨味で塩分カットを実現した減塩ブランドで、袋麺・スナック麺市場における減塩訴求ブランドとして、売上No.1を達成しているほど人気商品なんです。

評判屋 重ねだしかきたまピリ辛塩ラーメン

まず初めに紹介するのは「評判屋 重ねだしかきたまピリ辛塩ラーメン」です。

パッケージには鶏・野菜・昆布のうまみ重ねて「塩分25%カット」と表記されていました。

評判屋かきたまピリ辛塩ラーメンの原材料名、栄養成分表示などはこちらです。

栄養成分表示（1食63gあたり）

みよし

塩分はスープ込みで1食3.5gと低めですが、カリウムは結構含まれているので、腎臓病でカリウム制限のある方は注意が必要です。

ちなみに明星 評判屋のカップ麺はしおケアカップという容器が採用されており、カップ麺の容器の内側にある下線までスープを残した場合の食塩摂取量の目安が記載されています。

しおケアカップとはお客様自信で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調整できるようにしたカップです。カップ内側下線までスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は2.0グラムです。

こちらの評判屋かきたまピリ辛塩ラーメンの場合は、カップ内側下線までスープを残せば2.0gの塩分摂取で抑えられるということですね。

これなら塩分制限がある方でも食べやすいのではないでしょうか。

みよし

しおケアカップについては以下の記事でも詳しく説明しています。

＞＞ 減塩カップ麺「評判屋」がしおケアカップになって再登場【明星食品】

評判屋かきたまピリ辛塩ラーメンには粉末スープ、かやく、調味油が付属しています。

そして完成した評判屋かきたまピリ辛塩ラーメンがこちら。

かやくはワカメとたまごで、ピリ辛塩ラーメンというだけあって、付属の調味油（ラー油）が結構辛そうです。

スープ自体は塩味のスッキリとした味わいで、ノンフライの細麺なので油っこくなくとても食べやすいです。

ただ、かやくのわかめが少ししか入っていないのと、たまごが小さいので穴あきレンゲなどがないとほぼ食べられないのが残念でした。

麺だけ食べている分にはピリ辛な味わいですが、スープを飲むと結構辛かったので、辛いのが苦手な方は付属のラー油の入れる量を調整した方が良いかも知れません。

評判屋 だし醤油焼うどん

次に紹介するのは「評判屋 だし醤油焼うどん」です。

カップ麺の焼うどんというだけでも珍しいのに、さらに塩分30%カットというのは嬉しいですね。

評判屋 だし醤油焼うどんの原材料名、栄養成分表示などはこちらです。

栄養成分表示（1食103gあたり）

1食で塩分2.8gと他のカップ焼きそばなどと比較すると、たしかに低めです。

みよし

欲を言えばもう少し塩分が低いと嬉しいなと思いましたが、これくらいなら1日の中で他の食事で調整すれば私でも食べられそうです！

評判屋 だし醤油焼うどんの付属品は液体ソースとふりかけのみでかやくは付いていません。

容器に沸騰したお湯を入れて待つこと5分、完成した焼うどんがこちらです。

焼うどんの麺は平打ちの縮れ太麺です。

そして付属の液体ソースとふりかけをかけるとこんな感じ。

ソースからは甘めの麺つゆのような香り、ふりかけからは鰹などのだしの香りも相まって、とても食欲をそそります。

この平打ちの太麺がとても食べごたえがあって、だしの味もとってもおいしい！

麺はどん兵衛のうどんの麺をイメージして貰うのが近いと思います。

ふりかけのだしの香りがとても強いので、個人的には液体ソースは半分くらいでも十分おいしいんじゃないかなと思いました。

ちなみに評判屋では他にも減塩のソース焼きそばや塩焼きそばも販売されています。

評判屋のカップ焼きそばシリーズはどれも塩分30%カットです。

評判屋 ソース焼きそば

栄養成分表示（1食112gあたり）

評判屋 塩焼きそば

栄養成分表示（1食104gあたり）

みよし

評判屋の減塩カップ焼きそばシリーズはどれもとてもおいしいので、気になる方はぜひ試してみてください。