【低たんぱく麺】ホリカしょうゆラーメンを食べました

2019年5月26日

この記事では、腎症でラーメン大好きの私がたんぱく質3.2g、塩分35%カットのホリカのしょうゆラーメンを食べた感想を紹介します。

カップラーメンのフタを開けると、かやくと粉末スープの2種類の小袋が入っています。かやくには「ねぎ」と「コーン」が入っているようでした。

粉末スープ、かやくを麺の上にあけ、熱湯を注いで3分。ここまでは一般的なカップラーメンと変わりません。完成を待っている間、味への期待が高まります。

3分後、フタを取り、麺をほぐすと、醤油と鶏ガラスープの良い匂いがします。

肝心の味はというと、でんぷん麺特有の味と、柔らかくコシの無い麺で、普通のカップラーメンの麺に慣れていた私にはあまり好みではありませんでした。
キッセイの「即席ノンカップ麺げんたらーめん」を食べたことがある方は、そちらの麺に近いと思います。

スープに関しては、鶏ガラと野菜の旨味がするスープで普通に美味しいと思います。食塩相当量は2.7gなので、スープを残せば減塩している人でも十分に食べられます。

ホリカしょうゆラーメンの詳しい栄養価は以下の通りです。

	麺 65g	スープ 6.0g	かやく 1.2g	合計 72.2g
エネルギー	304kcal	16kcal	5kcal	325kcal
たん白質	2.2g	0.9g	0.1g	3.2g
脂質	12.0g	0.2g	0.1g	12.3g
炭水化物	46.8g	2.6g	1.0g	50.4g
食塩相当量	0.60g	2.07g	0.000g	2.7g
カリウム	65mg	36mg	11mg	112mg
リン	49mg	14mg	3mg	66mg

ホリカのしょうゆラーメンは低たんぱく食品を扱っている各通販サイトで購入できます。