宮島醤油から塩分30%カットの減塩パスタソースが新発売!
今回は宮島醤油から2021年3月1日に発売されたばかりの塩分30%カットの減塩パスタソースを食べた感想を紹介します。
とはいえ、減塩パスタソースの中には味が薄かったり、具材が全く入っていなくて物足りないという商品も多いというのも事実です。
今回はそんな宮島醤油の減塩パスタソースの味や、栄養成分などを詳しく紹介していきます。
宮島醤油の減塩パスタソースを食べた感想
こちらが今回発売された塩分30%カットの減塩パスタソースです。
こちらのパスタソースは宮島醤油で販売されている博多辛子明太子クリーム、佐賀県産和牛のボロネーゼ、かごしま黒豚ベーコンの豆乳クリームを減塩にしたもので、既存の商品に比べて塩分30%カットとなってます。
減塩辛子明太子クリーム
まず初めに紹介するのは「減塩辛子明太子クリーム」です。
栄養成分表示(1人前120gあたり)
エネルギー | 130kcal |
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たんぱく質 | 3.6g |
脂質 | 10.0g |
炭水化物 | 6.3g |
食塩相当量 | 1.1g |
リン | 30mg |
カリウム | 38mg |
減塩辛子明太子クリームは3商品の中では一番塩分が低く、1人前でたったの塩分1.1gしかありません。
辛子明太子は塩分が高いイメージですが、こちらの減塩パスタソースはソースがかなりたっぷり目に入っており、これで塩分1.1gというのはかなりすごいと思います。
辛子明太子クリームということで少しまろやかになっているせいか、もう少し明太子感があっても良いかなと思いましたが、後味に残るピリ辛の風味は紛れもなく辛子明太子です。
とはいえ、そこまで辛くはないので、辛いものが苦手な方でなければ十分食べられる辛さです。
辛子明太子以外の具材は特に入っていないため、刻み海苔などを少しかけてあげれば、見た目にもさらにおいしくなると思います。
減塩豆乳クリーム
お次に紹介するのは「減塩豆乳クリーム」です。
栄養成分表示(1人前130gあたり)
エネルギー | 163kcal |
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たんぱく質 | 6.6g |
脂質 | 11.7g |
炭水化物 | 7.7g |
食塩相当量 | 1.3g |
リン | 98mg |
カリウム | 156mg |
減塩豆乳クリームも塩分1.3gとパスタソースの中では比較的低めで、減塩とは思えないほどベーコンが沢山入っています。
豆乳の優しさとベーコンの旨味がマッチしたパスタソースで、カルボナーラほどの濃厚さはありませんが、さっぱりとした豆乳クリームがとても食べやすいです。
減塩ということで少し味は薄めですが、わずかなベーコンの塩気がクリームを引き立ててくれておいしかったです。
少しパンチが足りないという方はブラックペッパーなどをかけて調整しても良さそうです。
減塩ボロネーゼ
最後に紹介するのは「減塩ボロネーゼ」です。
栄養成分表示(1人前130gあたり)
エネルギー | 153kcal |
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たんぱく質 | 7.2g |
脂質 | 8.7g |
炭水化物 | 11.7g |
食塩相当量 | 1.8g |
リン | 81mg |
カリウム | 442mg |
3商品の中では一番塩分が高く1食あたり塩分1.8gですが、それでも1食あたり塩分2g以下なので塩分制限されている方でも十分選択肢に入るのではないでしょうか。
ひき肉がたっぷり入っていて、赤ワイン香るコク深いデミグラスソースとよく絡みます。
そして何より、一口食べて思った感想は、
このままお店に出せそうなかなり本格的なボロネーゼで、今回食べ比べしたパスタソースの中では一番おいしかったです。
減塩のボロネーゼは今まであまりなかったので、今回発売してくれた宮島醤油には感謝です。
ちなみに今回の減塩パスタソース食べ比べには低たんぱくパスタ麺のアプロテンたんぱく調整スパゲティを使用しました。
アプロテンたんぱく調整スパゲティはたんぱく質がほぼゼロのため、腎臓病でたんぱく質制限のある方にはとてもおすすめのスパゲティ麺です。
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